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Idéal pour couper le napa et le chou en lanières
disponible en différentes couleurs et longueurs de lame
Protégez votre précieux couteau Yanagiba avec ce Saya Black-Ishime de 240 mm
Ils sont également idéaux pour les tâches d’épluchage
est un véritable outil pour l’artiste culinaire
Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm Materiau:VG-10 Idéal pour couper le napaLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
US$ 121.92
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