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zeitlose Ästhetik schafft
Higonokami ist ein traditionelles japanisches Messer
Berühre oder bewege das Messer nicht in Richtung von etwas
Hergestellt mit einem Holzstift
Es handelt sich um eine Kunst des Handwerks mit japanischen traditionellen Techniken und zeichnet sich durch hervorragende Schärfe und Haltbarkeit aus
Yanagiba SK-Stahl Kasumi Magnolienholz Griff 240mm Griff:Japanisch zeitlose Ästhetik schafftDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder