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Ainsi est née la première Édition de Krug Rosé
Cette cuvée est réalisée à partir d’une micro-vinification de Chardonnay provenant de 2 lieux-dits
Vendange : 03 Septembre 2018
c’est toujours avoir avec soi un peu de la Champagne
la biodiversité et les hommes
A. Lamblot - Les Côtes Chéries NV Grand Cru Ainsi est née la premièreOrigine : Gueux Assemblage : Meunier de 1984 en slection massale Fermentation : Levures indignes FML : Naturelle Poignettages : 2 sur lies fines Remuage : Manuel sur pupitre Bouchon : Choix fleur Dosage : 0 g L Soufre : < 19mg L total Pas de chaptalisation, de passage au froid, de collage ou de filtration Dgorgement : la vole Lune Descendante