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Fromage élaboré à partir de lait pasteurisé de brebis merina et une maturation de 7 à 9 mois
Cette charcuterie en forme de cylindre correspond au filet mignon du porc et il est exempt de gras externe
ce chorizo droit
Le lomo ibérique est présenté mariné (épices naturelles et pimentón AOP)
Il est présenté emballé sous vide et contient de l’huile d’olive extra vierge de haute qualité
Chorizo Cular Ibérique Options:450 g Fromage élaboré à partir deUn chorizo dexception et de caractre. Idal pour un service la coupe, ce chorizo droit, de diamtre assez large (50 55 mm) se caractrise par ses gnreux morceaux de viande slectionns, coups au couteau. Poids d'environ 450 g.