Sosa PotatoWhip, Stabilisator für Espumas, Vegan (44180), 300 g Storing_temp.6° Perfekt zum Abrunden von Salaten

Perfekt zum Abrunden von Salaten mit Pilzen und zum Aromatisieren von Filetsteaks und verschiedenen Käsesorten

Ein Genuss zu einem frischen Wein und ein paar Scheiben geröstetem Brot

Hat ein edles Butteraroma und ist aus ungehärtetem Pflanzenfett

säuerlichen Geschmack in all seiner Intensität zur Geltung

Quevedo und Babaoio bilden

Sosa PotatoWhip, Stabilisator für Espumas, Vegan (44180), 300 g Storing_temp.6° Perfekt zum Abrunden von SalatenDie pflanzliche Alternative zu Albumin Eiweiss. Ideal fr Mousse, Biskuit, Schume, Backwaren und Macarons. Die empfohlene Dosierung betrgt 14 % fr einen emulgierenden und auflockernden Effekt und bis zu 8 % fr einen bindenden Effekt.