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Pralinen-Schalen
Als Marinade zu Fleischgerichten oder in Salatsaucen ist sie ein guter Begleiter
Der Artikel ist der Kategorie "Molekulares Kochen" zugeordnet
Alles andere tritt in den Hintergrund
rutschfester einklappbarer Hinterfuss und Box zum Versorgen der Schneideplatten
Linsen, rot, klein, aus der Türkei, 5 kg kat-fleisch-wurst-und-gefluegel Pralinen-SchalenDiese lachsfarbenen ganzen Linsen garen sehr schnell. Die Kochzeit betrgt zwischen 10 und 20 Minuten. Da die Linsen durch die kurze Garzeit sehr schnell zerfallen, sollte man ein Auge darauf haben, damit sie nicht zu einem Brei verkochen. Linsen gehren zur Familie der Schmetterlingsbltler und gelten als die ltesten Kulturpflanzen der Menschheit. Hauptschlich werden sie in Spanien, Russland, Chile, Argentinien, USA, Kanada und Vorderasien angebaut.