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Im Aroma einzigartig und intensiv-charakteristisch nach Erdnuss
Löst man Locuzoon® in etwas kaltem Wasser vor und rührt es gut ein in kochend heiße Flüssigkeiten
Nur aus Trebbiano di Spagna Trauben hergestellt
Essig oder andren Zutaten abschmecken
das aus verschiedenen Rotalgenarten
Isomalt - Zuckeraustauschstoff ST F, fein, 0,2 - 0,7mm, 25 kg Alc.34.0% Im Aroma einzigartig und intensiv-charakteristischIsomalt lsst sich als krpergebendes Sungsmittel im Verhltnis 1: 1 anstelle von Zucker einsetzen und darf daher nicht mit Intensivsstoffen gleichgesetzt werden, welche zwar Se, aber weder Volumen noch Struktur beitragen. Im Bereich der Gastronomie hat sich Isomalt vor allem in der sogenannten "Zuckerkunst" fr Dekorations und Dessertkreationen einen Namen gemacht, was auf seine besondere Stabilitt zurckgefhrt wird. Dank seiner ernhrungsphysiologischen