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perfekte Harmonie am gaumen
der im Vergleich zu anderen Lagen wie Savigny noch geschmeidiger und ausgewogener auftritt
Die Assemblage aus Syrah
Die Marken (italienisch Marche) sind eine Region in Mittelitalien
Nase erinnert an Kirschfrucht nebst Rosinen
Saint Jean d´Aumière Le Désir Cabernet Sauvignon Pays d´Oc IGP perfekte Harmonie am gaumen2023 mit der Goldmedaille ausgezeichnet zu Recht, wie wir meinen. Dieser vollmundige, typvolle Cabernet aus dem Languedoc ist unglaublich konzentriert und ausdrucksvoll. Tiefdunkles kirschrot; schne Kruterwrze im Bouquet, dunkle Frucht, Cassis und Pflaume; seidig und weich im Ansatz, deutliche Extraktse, dezenter Surenerv bis ins lange Finale, Wucht und Feuer im Mittelteil, perfekt stimmiges Tannin, wunderbares fruchtbetontes Finale.