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Selbst die einfachsten Aufgaben werden durch ein handgefertigtes Messer
Miki blickt auf eine lange Geschichte in der Herstellung von Messern und Schreinerwerkzeugen zurück
Ein hochwertiger japanischer Wasserschleifstein ist nicht nur die beste Oberfläche
鍛冶師(Handgeschmiedet)：富樫 憲治(Togashi Kenji)(伝統工芸士) Zertifizierter Meister traditioneller Handwerkskunst
Der Nagura-Stein ist ein kleiner Abrichtstein
Kiritsuke Petty VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 120mm 北正 Selbst die einfachsten Aufgaben werdenEmpfohlen als Zweitmesser. Ideal zum Ausputzen und fr dekorative Schnitte, zum Schneiden von Gemse und Schlen von Obst. Besonders hilfreich fr feine Arbeiten wie das Zerteilen von Frchten oder das Entfernen von Keimen aus Kartoffeln.