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Nb de portions : 6-12 personnes
Nutrition: en plus d'être faibles en gras saturés
*Sauces Mignonettes inclus avec citron
30 Crevettes Giantes Tigre Noir Cuite XL
Pinces de Crabe des neiges cuites de Baie Comeau
shucked premium wild chiasson oyster platter 18 un on ice Oyster Nb de portions : 6-12*Les Chiasson, c'est un beau mollusque charnu malgr la petitesse de la coquille au got de mer trs prsent en bouche, dot d'un bel quilibre de sucr sal. Les hutres Chiasson sont issues de la culture sur fonds, dans la rgion de Miscou, au nord du Nouveau Brunswick. Cette technique de culture dite sauvage se fait le plus naturellement possible. Les coquillages sont dposs sur le fond marin o ils vont crotre jusqu'au moment de la rcolte, qui se fera la
US$ 45.00
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