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Unsere Interpretation eines klassischen Bierstils
würzigen und zitrischen Noten begleitet wird
Limitierte Mischung mit 80 % 4 Jahre altem Lambic
Der Hauptbestandteil dieser Charge ist ein Rotwein aus Cahors
Die Nase ist eine intensive Mischung aus verkohlter Eiche
3 fonteinen platinum blend 2021 lambiek geuze 75 cl Titel:Default Title Unsere Interpretation eines klassischen BierstilsAbflldatum: 08. 04. 21 Dieser Platinum Blend ist eine Mischung aus ausschlielich jungen und vier Jahre alten Lambics aus vier verschiedenen Brauverfahren und zwei verschiedenen Fssern. Ein Viertel der Mischung besteht aus Lambics, die mit unserem eigenen Getreide aus verschiedenen Regionen Brabants gebraut wurden. Das gewichtete Durchschnittsalter der Mischung betrgt ber 21 Monate, wobei das lteste Lambic Anfang 2017 gebraut wurde. 100 % von 3
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