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fruits de mer
révélant une structure précise et lumineuse
composé de marnes et de calcaire
offrant un vin d'une belle rondeur et d'une texture harmonieuse
Avec sa fermentation en levures indigènes et son élevage sur lattes de 30 mois
Dans l'Absolu 2023 coup-de-coeur fruits de merLa singularit du Vignoble des Vernusses rside dans son engagement pionnier de viticulture biologique au cur de l'appellation AOC Saint Pourain. Stratgies agronomiques naturelles et durables caractrisent ce domaine familial. Luc et Claudine privilgient la biodiversit et les cycles naturels, associant l'expression du Chardonnay et du Tressalier aux terroirs granitiques et argilo siliceux. La vinification minimaliste prserve l'intgrit des cpages grce des
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