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Le uve vengono raccolte a mano e vinificate separatamente per ogni singola vigna o parte di essa: vengono diraspate e una piccola parte intorno al 20% lasciata a grappolo intero
e con una franchezza al palato che via via diventerà sempre più morbida
Il pinot nero di Cornaiano viene vinificato e lasciato maturare solo in acciaio
Idéal avec les entrées structurées
il accompagne idéalement la cuisine de la mer
umbria bianco igt l um 2025 lungarotti W10-11-sconto15 Le uve vengono raccolte aGiallo paglierino il colore, con sottili riflessi verdolini alla vista. Delicato e gradevole al naso, regala un bouquet olfattivo fatto di sentori che ricordano i fiori bianchi, la pesca, la mela verde e gli agrumi. Il palato scorrevole e di medio corpo, fruttato e fragrante, di buona lunghezza. Rende omaggio, nel nome, tanto alla cantina Lungarotti che lo produce, quanto alle terre dellUmbria che lo vedono nascere. Il LUm un Bianco in cui le uve di
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