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de sa durabilité
Leur poids varie d'un poids relativement léger de 300 g jusqu'à un impressionnant 900 g
each pair is lightweight yet sturdy
car elles sont plus faciles à nettoyer et ne retiennent pas les odeurs
sans écraser ni déchirer les couches
Santoku Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Vert 165mm 森本 de sa durabilitéSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.