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Cap de Moulin est un Grand Cru de Saint-Emilion de très bonne qualité : élégance
Consacré par son classement en 1953
Le Penfolds Bin 169 Cabernet Sauvignon 2018 incarne l'excellence australienne
reflet d'une philosophie axée sur l'authenticité et la qualité
Grâce à une viticulture raisonnée et un savoir-faire ancestral
Domaine Pellé - Morogues rouge 2021 - Menetou-Salon Conditionnement:6 x 75 cl Cap de Moulin est unUne vraie russite ! Un vin charnu et gourmand, issu de lassemblage de 3 parcelles. Cest un vin avec du fruit et de la fracheur, et une trame tannique assez lgre. Terroir : marnes kimmridgiennes et un sol de calcaire portlandien. La densit est de 7500 pieds par hectare sur un parcellaire de 5 hectares pour cette cuve. Les vignes ont environ 30 ans d'ge en moyenne. Viticulture : biologique. recherche de maturit optimale et dexpression varie des