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Longueur totale 320mm
Le matériau de fil est l'acier VG10
mettez des papiers pour distinguer les aciers
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Yaganiba : est un couteau long et mince de style classique japonais
CH015 - Couteau Japonais Wa-Gyuto Zenpou martelé - Lame de 21cm en acier au carbone Aogami Super Longueur totale 320mmCouteau Gyuto martel en acier Aogami Super de forme traditionnelle japonaise. L'Aogami Super est l'acier le plus dur du Japon, produit par Hitachi Metals. En d'autres termes, c'est l'acier japonais le plus tranchant et celui qui a la plus longue dure de tranchant. Si vous voulez le couteau japonais le plus tranchant, le couteau Aogami Super est recommand. Le fil de acier super aogami n'est pas inoxydable. Mais pris en sandwich entre l'acier