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Les Tassés sont nés d'une conviction simple : un café exceptionnel ne devrait jamais être jugé uniquement sur son apparence
Une tasse raffinée où le citron apporte de la fraîcheur
il s’exprime aussi magnifiquement en London Fog ou autres créations lattées
ou glacé pour un moment rafraîchissant
Une fermentation inspirée par le fruit
Champagne Lonkg Kou – Oolong (50g) Shirt Les Tassés sont nés d'uneDans la tasse Parfum dlicat de rose et de fleurs sches. Une texture juteuse, ample et soyeuse. Des notes sucres de fruits rouges et exotiques. Origine et savoir faire Rgion : Liuzhou, Guangxi, Chine Lieu : Long Kou (Bouche du Dragon) Producteur : Mingfu Lei Cultivar : Qing Xin Da Mao Altitude : 400 m Rcolte : t 2023 (bourgeon + 2 feuilles) Procd : Fltrissage prolong, bruising (65 % oxydation), schage dlicat Approche agricole : Biodynamique, semi
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