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Ganz nach seiner Low-Intervention-Philosophie: Handlese
Der Herrenberg Große Gewächs Riesling zeigt die typischen Qualitäten der Ruwer: Präzision
purer Kalkstein darunter
Dafür sorgt die hier völlig angebrachte und notwendige Säure
salzige Zitronenabriebnoten hinterlässt
Monzinger Riesling Kabinett 2023 Alkoholfrei Ganz nach seiner Low-Intervention-Philosophie: HandleseFrank Schnleber keltert seinen anspruchsvollsten Kabinettwein aus dem Monzinger Niederberg einer Spitzenlage mit Schiefer und Quarzitbden. In der Nase zeigt sich eine klare, khle Frucht mit Noten von Steinobst, Williamsbirne, kandierter Zitrone, Orangenabrieb, Zitronat und einem Hauch Melisse, unterlegt von einem feinen weien Pfeffer. Am Gaumen prsentiert sich der Wein lebendig und saftig: eine harmonische Balance aus feiner Se und prziser,
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