Ist generell ideal für sämtliche Süssspeisen
Diese Couverture ist universell verwendbar
Rote Beete Granulat wird aus dem Saft biologisch erzeugt angebauter Roter Bete gewonnen
Cardamom ist ein wenig scharf und passt gut zu:
Am einfachsten serviert man sie in dicke Scheiben geschnitten mit Essig und Öl
Salsa Brava, pikant würzige Tomatensauce, El Navarrico, 315 g sub-senf Ist generell ideal für sämtlicheDie Salsa Brava zhlt zweifelsohne zu einer der Saucenklassiker in Spanien und wird u. a. mit Patatas Bravas serviert. Die Salsa ist wrzig, aromatisch, leicht pikant und passt nicht nur zu Kartoffeln, sondern auch zu Grillfleisch, Gemse oder Gnocchis. Nach traditionellem Rezept der Familie Salcedo aus Navarra wird diese Salsa Brava mit Tomaten, Pimientos de Piquillo, Zwiebeln, Knoblauch hergestellt und mit etwas Weiwein verfeinert. Der Cayennepfeffer