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Als regionale Anregung bietet sich Lamm aus dem Médoc oder ein Entenconfit mit Bohnen an
Diese sorgt für Spannung und einen saftigen Trinkfluss
In der Nase entfalten sich die charakteristischen grünen Noten von Heu und Fenchel
überwiegend händische Lese zum optimalen Reifezeitpunkt
getrockneten Blüten und einem Hauch Süßholz und weißem Pfeffer
Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Reserve 2022 MG Haderburg Als regionale Anregung bietet sichDomaine du Pgau Chteauneuf du Pape Cuve Rserve 2022 in der Magnum eine zeitlose, klassisch traditionelle Interpretation dieser groen Appellation. In der Nase verbinden sich reife schwarze Kirschen mit rauchiger, von der Sonne erwrmter Erde, Sandelholz und pfeffriger Garrigue. Am Gaumen wirkt der Wein przise, fokussiert und kraftvoll zugleich ein ernsthafter Pgau, der an die Klasse von 2015 erinnert. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubin
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