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Sa lame en acier SLD est d'une grande qualité et garantit une durabilité exceptionnelle
such as ease of wrapping and carrying
Son manche en Urushi bleu foncé offre une prise en main douce
même sous une forte pression
comme la facilité d’emballage et de transport
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 165mm Manche:Japonais Sa lame en acier SLDSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.