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Herbert Zillinger sagt
eleganten Weißwein hervorbringt
Birne und Zitrusfrüchten
schöne Cremigkeit
In der Küche sehr universell einsetzbar
Riesling Reiterpfad 2022 Michael Andres Pfalz/ Bio Cabernet Sauvignon Herbert Zillinger sagtDer Riesling vom Ruppertsberger Reiterpfad stellt, wie die anderen Lagenrieslinge von Michael Andres auch, eine Hommage an die groen Lagen der Mittelhaardt in der Pfalz dar. Der Reiterpfad ist in Schichten geprgt von Buntsandstein und rotem Ton. Durch Bodenlockerung, Humuswirtschaft und vielseitige Begrnung wird der Ton aufgebrochen, um das Wurzelwachstum der Reben zu frdern. Durch diese Bodenstruktur bekommt der Wein eine komplexere Prgung. Diese
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