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À comparer avec le Chemins V2
rouge léger produit à partir de cépage Sainte-Croix
La qualité de cette combinaison de goûts uniques et authentiques donne un vinaigre intense et parfumé
la Pyriforme (en forme de poire) est un assemblage de bières qui se sont reposées pendant un à deux ans en fûts de chêne
une bière ambrée d’inspiration Flamande qu’on utilise pour la première fois
SANTA CLARA Alcool_3% À comparer avec le CheminsAssemblage d'une soixantaine de varits de pommes et pommettes sauvages et ou issus de pommiers abandonns et non traits. Fermentation avec les levures indignes. Macration pelliculaire de 72 heures. Ptillant naturel la manire ancestrale. En bouteille depuis 18 mois.