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die für straffe Säure
salzig und sehr klar
klaren Flüssen und weichen Quellwässern aus den umliegenden Hügeln
kann aber bei sehr jungem Wein (direkt nach der Abfüllung) für 15–20 Minuten helfen
Château Gruaud Larose 2003 ist ein klassischer Saint-Julien aus einem legendären
Domaine de la Romanée-Conti La Tache 2005 Nicole Lamarche die für straffe SäureLa Tche 2005 vom legendren Domaine de la Romane Conti ist einer der gesuchtesten Pinot Noirs der Welt ein Wein, der gleichermaen Sammler, Kenner und Sommeliers in Ehrfurcht versetzt. Der Jahrgang 2005 gilt in Burgund als Referenz: ausdrucksstark, perfekt balanciert und mit enormem Reifepotenzial. La Tche ist eine eigenstndige Monopole Grand Cru Lage von DRC und gilt vielen als die sinnlichste, zutiefst emotionale Interpretation groer Pinot Noir Kunst.
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