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Le nom 肥後守 Higonokami vient du fait qu'ils avaient de nombreux clients achetant ce couteau dans la préfecture de Kumamoto
Forgés à la main selon des techniques artisanales
La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et aide à trancher facilement la viande et le poisson
et proposé au meilleur prix
it is most widely used in households
Higonokami Aogami 100mm Laiton (type vertical) Bunka Le nom 肥後守 Higonokami vientMatriau : Aogami No. 2 paisseur : 3 mm Longueur : 100 mm Utilisation Jeux Necki Fabrication de pistolets Shinotake Taillage de crayons Fabrication de libellules en bambou Fabrication de cerfs volants, etc. Camping, pche Le Higonokami est le petit couteau le plus clbre du Japon. Aujourdhui, le Higonokami est reconnu dans le monde entier comme couteau dextrieur. Il est apprci pour son poids lger, son design simple, sa durabilit, la varit de couleurs et