Cabernet Sauvignon Syrah Limniona Cinsault fruitig met tonen van appel

fruitig met tonen van appel en peer

Levendig en soepel

Deze wijn kan wat natuurlijk sediment bevatten

Licht gekoeld komt hij nog beter tot z’n recht

Sensueel door de houtlagering maar mét voldoende nog sappig fruit en ragfijne zuren

Cabernet Sauvignon Syrah Limniona Cinsault fruitig met tonen van appelLimniona, Cabernet Sauvignon, Syrah geen trio dat je zomaar tegenkomt, maar man wat werkt dit. Alles biologisch, een jaar op Frans en Amerikaans eiken, en het resultaat: diep paars, bijna inkt. Donker fruit dendert naar binnen; bramen, pruimen, kersen met daarachter een kruidige knipoog van zwarte peper, kruidnagel en nootmuskaat. Warm, kruidig, zwoel. Mondgevoel? Vol en soepel, als een leren jas die perfect zit. Doet het goed bij een stuk rood vlees,