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et débourbage afin d’obtenir des jus clairs
une robe grenat avec des jolis reflets brillants
L’élevage en foudres et en barriques pendant 12 mois
le foulage suivi d’une courte macération favorisant l’expression du fruit
En bouche le nez se confirme
LAPHROAIG 10 ans 40% - 70cl Rhums et débourbage afin d’obtenir desCe single malt de 10 ans dge, trs tourb, est un whisky incontournable en Ecosse, faisant partie de la gamme des Classic Malts. Au nez, malgr la qualit du travail on ressent le manque de puissance des 40%. Mais les notes qui ressortent donnent vritablement envie de passer ltape suivante ! Des agrumes, oranges et citrons, envelopps par une fraicheur, comme si un tonic ou une limonade stait gliss dans la bouteille Quelques notes tourbes, de camphre,
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