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Aprikose und Quitte
verbessert die Luftqualität und eignet sich hervorragend für Konditorcreme
Vielschichtig und mit betontem doch schön ausgewogenem Tannin und cremiger Fülle klingt er am Gaumen lange nach
schonend nach traditionellem Verfahren verarbeitet und garantiert von
Der Sugo des Hauses nach Amatriciana Art
Original Südtiroler Bauernspeck ak-102931 Aprikose und QuitteAus dem besten und wohl bekanntesten Stck vom Schwein, dem Schlegel, wird der Bauernschinkenspeck traditionell hergestellt. Der Schlegel wird mit feinen Gewrzen und Krutern gewrzt und mit Pkelsalz der sogenannten Pkelung unterzogen und anschlieend geruchert.