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Produit du soufre volatile
Cette levure traditionnelle de Pilsner tchèque récompense la patience par un profil propre et net
Mélanger 70
répond aux défis courants de la fermentation tels que les arômes de soufre indésirables et les temps de traitement lents
Spooky Saison est diastasique (positive au gène STA1)
LSB2015X - Saison Belge I FORMAT (Cell/mL/Plato):59 hL (5.31E+13) Produit du soufre volatileCette souche originaire de Wallonie permet de crer les bires de type saison les plus classiques. Elle dveloppe des armes poivrs et pics ainsi qu'une finale lgrement moelleuse. Souvent fermente sans contrle de temprature, elle ncessite du temps et patience pour atteindre un niveau d'attnuation complet.