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Die getrockneten Gartenkräuter und der würzige Schiefer vereinen sich auf der Zunge mit Apfelkompott und saftigen Pfirsichspalten
Die Triebe werden gewickelt statt gestutzt
um getrunken zu werden
Das alles investiert Rings Wein
aber auch Schliff
2024 Hohlen Chardonnay Landwein, Wasenhaus, Staufen Pinot Noir Die getrockneten Gartenkräuter und der2024 Hohlen Chardonnay Landwein, Wasenhaus, Staufen 2024 Chardonnay Wasenhaus 0,75l 12,5% Sulfit Ein Chardonnay vom Zunzinger Rosenberg mit westlicher Orientierung, auf einem sehr kargen Kalksteinverwitterungsboden stehend und von ber 25 jhrigen Reben. Direkte Ganztraubenpressung, sowie Vergrung in Holzfssern verschiedener Gre, mit einem Hefelager von einem Jahr im Fass und einem weiteren halben Jahr im Edelstahl.