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ce couteau Nakiri a un manche en bois de Sapele pour créer l'ensemble parfait
Ces couteaux inégalés sont conçus pour durer
Avec ce couteau de cuisine à lame fine
poli et inspecté au laser pour assurer un bord tranchant sur toute la longueur de la lame
Si vous n'avez pas de couperet japonais
Couteau Hachoir Chinois Argent ce couteau Nakiri a unDescription du Hachoir Chinois Les couteaux de cuisine chinois sont traditionnellement utiliss dans la cuisine japonaise. Cette version Damas est fabrique en acier inoxydable 67 couches avec un noyau en alliage. Ces couteaux sont trs tranchants et bien quilibrs. Chaque couteau est afft la main pour assurer une nettet maximale ds la sortie de la bote. Lame Damas : 67 couches d'acier Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm paisseur de la
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