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Alles wirkt gesammelt
der zwar karg ist
lebendiger Wein mit Substanz
viel Power und minimal etwas Schmelz
Dieses besondere Terroir lässt hochkomplexe Rieslinge entstehen
Haardter Bürgergarten Chardonnay 2024 2024 GG Alles wirkt gesammeltDer Haardter Brgergarten ist eine kleine, przise Lage und genau so wirkt auch dieser Chardonnay. Eine feine Schicht Buntsandsteinverwitterung liegt hier ber kalkhaltigem Mergel und verleiht dem Wein khle Eleganz, salzige Spannung und eine noble, leicht reduktive Ruhe. Nichts wirkt ppig, alles bleibt fokussiert. Vergoren mit natrlichen Hefen und ausgebaut zu gleichen Teilen in neuen und gebrauchten Barriques, reift der Wein zwlf Monate im Holz und
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