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Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 4 - 6 ans Sol Coteaux de moraines glaciaires et calcaire Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique Elevage En cuve
LA PETITE HISTOIRECette collaboration SwissGrapes et Stéphane Gros
haut de gamme
chèvres à pâtes molles au lait cru
1/2 neuves
CHASSELAS BERTHOLIER Appellation:AOC Genève Sec Température de service 16°EN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, citron, sec et trs frais PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRECe Chasselas du domaine Les Hutins est issu dune unique parcelle faon 1er cru. Dune belle subtilit, ce vin dploie des armes de fleurs blanches, de pierre fusil, et de fruits (pomme et poire) soutenus par une trame minrale et saline, trs lgrement gras en bouche. Un vin de conversation que lon boit avec
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