2016 Château Le Sèpe Cuvee Initiale Bordeaux Château Pesquie Sie schmeckt wie ein echter

Sie schmeckt wie ein echter Cabernet Sauvignon

Susy sich um Verwaltung und Verkauf kümmert und Caterina (obwohl diplomierte Önologin) ihr mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant Dattilo leitet

Der äußerst fruchtbare Terra Rossa-Boden bedeckt eine kleine Fläche von 2 x 20 Kilometern und verleiht den Reben einen unverwechselbaren

Nicht um Appellationswein herzustellen

gefolgt von der Ernte der Arinto- und Folgozão-Trauben Anfang September

2016 Château Le Sèpe Cuvee Initiale Bordeaux Château Pesquie Sie schmeckt wie ein echterDie Reben sind in einem Lehm und Kalkboden gepflanzt und befinden sich etwa 100 Meter ber dem Flussbett der Dordogne. In groer Hhe hilft dies den Reben, die schdlichen Auswirkungen des Nebels zu vermeiden, der oft an den Ufern des Flusses eindringt. Es ermglicht auch eine natrliche Belftung der Reben und macht daher chemische Eingriffe und eine Behandlung gegen Botrytis berflssig. Auf Chateau Le Spe wird alles getan, um den Wein hauptschlich im