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Parfait pour 4 personnes à table
cette cuvée exprime la finesse du Pinot Noir sur ce terroir
Sol et Terroir : Vieilles vignes plantées entre 1911 et 1944
avec des arômes de fruits à chair blanche
Vinification & Elevage : Vendange manuelle
Pommard 1er Cru Charmots 2019 VP FIN Parfait pour 4 personnes àCaractristiques Cpage : 100 % Pinot Noir Sol & Terroir : Situe au dessus des Pommard Argillires sur un sol rouge, riche en fer et en argile. Vendanges & Vinifications : grappage 100 %, fermentation avec levures indignes, pigeages minimaux. levage de 18 mois en barrique (25 % de chne neuf). Nicolas sefforce de nutiliser le soufre quavant la mise en bouteille. Teneur totale en soufre Garde : 20 ans
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