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La finale est minérale et longue avec une acidité fraîche équilibrant joliment le fruit plein
plaçant le respect du vivant au cœur du travail de la vigne
Idéale à l’apéritif ou en entrée
Les saveurs de fruits mûrs
la structure plutôt légère mais l'expression de terroir est bien présente
Portugal "Uivo Renegado" 2024 Rouge - Folias de Baco Cépage_Gamay Saint-Romain La finale est minérale etProducteur: Folias de Baco Rgion: Autre(Portugal) Millsime: 2024 Couleur: Rouge Quantit: 75cL Le Uivo Renegado 2024 de Folias de Baco prsente une robe rouge rubis trs claire, presque celle d'un clairet, lgrement trouble, reflet de sa vinification peu interventionniste. Au nez, il dvoile des armes de canneberge, groseille, framboise et cerise frache, accompagns de notes de fleurs sauvages, d'herbes aromatiques et d'une lgre touche pice. l'aration,
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