La Rabassière Wit 2021 Vol Wit western-cape Western Cape zuid-afrikaanse-wijnen In de geur heeft deze

In de geur heeft deze White Lady Chardonnay een indrukwekkend palet opgebouwd van tropische fruit zoals peer en perzik aangevuld met prachtige nuances van noten

allemaal badend in het veranderende weer en de schoonheid van deze centrale Chianti-regio

gevolgd door een rijping in Franse eiken vaten

De oogst voor deze rode Cantine Menhir geschied volledig met de hand zodat eventuele trossen die overrijp zijn of beschadigen hebben te elimineren

Searing- en Spiegel-wijngaarden

La Rabassière Wit 2021 Vol Wit western-cape Western Cape zuid-afrikaanse-wijnen In de geur heeft dezeHet verhaal van deze witte wijn is bijna idyllisch te noemen. Het verhaal begint met de naam van deze wijn, La Rabassire. Dit betekent in het Provencaals truffel. De Uzes truffel, afkomstig uit dezelfde regio, is hier een echte delicatesse. Deze truffel wordt zelfs geerd met een eigen festival, welke altijd in Januari plaatsvindt. Elke jaar brengt Bourdic ter ere van dit festival deze La Rabassire Wit uit. Op deze manier zorgt het wijnhuis ervoor dat