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Ein wunderbarer Zug sorgt für lebendigen Trinkfluss
dennoch eine lebendige Säure
Da wir aber alle sehr durstige Menschen sind
nichts ausladend
Der Fokus driftet irgendwie immer zu den Bürgstadter Pinots ab
Champagner Chervey Pinot Noir 2021 brut nature Pinot Noir Ein wunderbarer Zug sorgt fürReine Sptburgunder Schaumweine knnen manchmal etwas speckig und opulent wirken, das bringt die Rebsorte einfach mit sich und es gibt natrlich auch Menschen, die das mgen. Wir hingehen feiern es, wenn die Rebsorte in fhigen Hnden zu einem hochprzisen, dunkelfruchtigen Meisterwerk wird, das Balance, Sure, Mineralitt und Finesse vereint. Und sowas haben wir hier, dazu noch nett verpackt hinter einem etwas mystisch anmutenden, schwarzen Etikett.