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Au nez : poivre et groseilles
Cette production est initialement destinée aux pâtissiers et restaurateurs de la région
soyez à l'écoute de votre corps pendant la dégustation et vous découvrirez le vin d'une autre façon
prévoir plusieurs bouteilles
Vigneron passionné
Au'Rigine Macération (Valentin Zusslin) 2018 Bordeaux Au nez : poivre etLe Domaine : Le domaine est tabli Orschwihr depuis 1691. C'est en 1997 que Jean Marie Zusslin converti l'ensemble du domaine l'agriculture biodynamique. En 2000, Marie et Jean Paul Zusslin reprennent la tte du domaine. Leur volont d'aller toujours plus loin dans le respect des terroirs les emmne favoriser le travail du sol par traction animale. C'est le cas en 2012 avec l'arrive de Ssame leur cheval comtois. Le frre et la soeur sont des passionns, les