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cultivées sur une parcelle située à 100 mètres des Poyeux
Ce vin blanc illustre superbement la légèreté et la fraîcheur caractéristiques du terroir local
élaboré selon des méthodes de vinification traditionnelles qui mettent en avant le caractère authentique des terroirs de la Vallée de la Marne
le domaine propose une expérience unique incluant la visite du château
Chaque vin
Somnan'bulles Contenance:75 cL cultivées sur une parcelle situéeCe vin blanc rsulte d'une vinification soigne combinant pressurage, fermentation en cuves inox, bton et barriques, suivie d'un levage de six mois en bouteille sur latte. Les vendanges manuelles sur des coteaux argilo calcaires permettent d'allier tradition et qualit.