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Andi Sölva und Norbert Kofler schaffen im Projekt Viribus Unitis einen Rosé aus Lagrein
gespickt mit grünen Schimmern
Sein strahlendes Kirschrot öffnet ein Bukett von fruchtigen Beerennoten
Kräftige grüne Würze liefern Basilikum
Schokoladengenusses einen Traum
Rosé "Sallie" 2025 ak-155736 Andi Sölva und Norbert KoflerFeminin, verfhrerisch und duftend: Der Ros Sallie vom Weingut Catel Sallegg bietet ein Spektakel fr Nase und Gaumen. Nach der Grung im Edelstahltank legt sich der aus Merlot und Lagrein gewonnene Sallie in seinem zartrosa Kleid ins Glas, aus dem angenehme Dfte emporschweben, die an Veilchen und fruchtige Noten erinnern. Am Gaumen offenbart der bemerkenswert fruchtig frische Ros seine feine Mineralitt und knackige Sure, die von seinem langen und