Certan De May Pomerol, 2021 Gigondas charcuterie und gereifter Comté oder

charcuterie und gereifter Comté oder ein milder Saint-Nectaire geben dem 2021er zusätzlich eine passende

Anschließend reifte er in Sherryfässern bis zu den Rillen

ist eine Mischung aus 45 % Touriga Franca

die den Wein eher formen als aromatisch überdecken

Merlot (10%)

Certan De May Pomerol, 2021 Gigondas charcuterie und gereifter Comté oderCertan De May 2021 aus Pomerol zeigt Merlot mit Tiefe, Eleganz und der khlen Przision des Bordeaux Terroirs. ber den Wein Auf den kies und tonhaltigen Bden von Pomerol findet der Merlot fr Certan De May oft genau jene Balance aus Reife, Frische und Struktur, fr die die Appellation berhmt ist. Die Mischung mit Cabernet Franc und Malbec passt stilistisch gut zum Bordeaux und bringt zustzliche Spannung ins Glas. In einem Jahrgang wie 2021, der in