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Dieses Hefelager verleiht ihm zusätzliche Cremigkeit und Struktur
weiche-frische Säure
wird dann unfiltriert
springen einem die Chassis -und Brombeeraromen förmlich aus dem Glas
sollte man dem Horizont eine Stunde in der Karaffe gönnen
Rouge de Carsin 2021 Château Carsin Bordeaux Altesse Dieses Hefelager verleiht ihm zusätzlicheDer Rouge de Carsin zeigt sich als vollmundiger Vertreter, reife Beeren, geschmeidiges Tannin. 6 Monate Reife in gebrauchter franzsischer Eiche machen den Bordeaux schn rund. Die Frische kommt dabei aber nicht zu kurz und stellt den Wein elegant ins Glas. Speisetechnisch sehr vielseitig z. b. zu dunklem Fleisch oder hartem Kse. Weincharakter: frisch, reifes Beerenaroma, geschmeidige Tannin, langes Finish weitere Infos: Alkoholgehalt: 14,5% l Rebsorte: