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Und wieder ein Privileg: Wir dürfen uns im Barrique-Keller von Gialdi umschauen und da und dort ein sinnbildliches Kreuz auf die Fässer machen
Danke Amédée für dieses Erlebnis aus vornehmlich Syrah und Cabernet Franc
Toll zum Fleisch
da im Fass abgerundet
Jahr für Jahr assemblieren wir diesen Wein zusammen mit Stefan Gysel und bestimmen die Verhältnisse so
Chardonnay 2023 0.75 Grand Cru Bex - Chablais AOC Und wieder ein Privileg: WirEleganter, ausdrucksstarker und sortentypischer Chardonnay, leicht exotische Frchte und unaufdringlichen Rstaromen. Er zeigt sich heute schon feincremig und wird noch wunderbar reifen! Schne Musik aus Flsch!