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Saison : Fin de l'Été et Automne
Il donne plus de saveur aux sauces
Comment nettoyer les Trompettes des morts
Morphologie du Cèpe
Cuisiner avec des brisures de truffe noire en conserve
Truffe d’Été (Tuber Aestivum) POIDS NET:1Kg Saison : Fin de l'ÉtéTruffe dt, la grande inconnue La truffe d't (ou Tuber Aestivum) est un produit frais de la plus haute qualit qui peut tre consomm uniquement pendant les mois o les truffes les plus connues et les plus courantes ne sont pas produites, comme la truffe noire (truffe d'hiver) ou la truffe blanche (Tuber Magnatum). C'est une truffe moins exigeante que la truffe d'hiver ou la truffe blanche, car elle ne ncessite pas de sols aussi contraignants et peut tre
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