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Eine für Petite Arvine typische Herbe schwingt dabei mit
die ihre Gerichte mit einer ungewöhnlichen und reichhaltigen Geschmacksnote bereichern möchten
salziger Mineralität und Melisse eingehüllt
untermalt vom Duft frischer Gartenkräuter
Gewicht : +/− 350 gr
Rothschild 2014 Rotwein Wildfang/pêche sauvage – chionoecetes spp Eine für Petite Arvine typischeDunkles, sattes Granat mit violettem Schimmer. Sehr duftiges Bouquet von Cassisblten, Minztnen, schwarzer Schokolade bis hin zu reifen, schwarzen Beeren; absolut delikat und erfrischend. Im Gaumen fein, seidene Tannine, die wunderschn ausgelegt sind, langer Krper, schon fast grazil und mit einer Klasse versehen, die weit ber einem Cinquime liegen. Durch die vielen Finessen wird er schon bald eine erste Bekmmlichkeit bieten.