Cabernet Merlot Cuvée Diolinoir Das Unternehmen befindet sich noch

Das Unternehmen befindet sich noch heute im Familienbesitz und wird aktuell von Olivier Roten geleitet

Über einige Monate im Barrique gelagert

auch erdige Komponenten

Fruchtiges Aroma in Form von feinen Waldbeeren ergeben zusammen mit dem eingebundenen Holz einen gehaltvollen Abgang

kräftig im Körper

Cabernet Merlot Cuvée Diolinoir Das Unternehmen befindet sich nochVinifikation: schonende Maischengrung mit langer Extraktionszeit, stsseln teilweise von Hand. Ausbau und Reifung im Kleinfass von 225 Litern. Charakter: Dunkles, dichtes Rot, Cassis und dunkelbeerige Noten mit feinem Rstton. Krftiger Auftakt mit gehaltvollem, langem Abgang. Region: Deutschschweiz Rebsorte: Merlot, Cabernet Dorsa Fllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 12. 5 Vol. % Trinktemperatur: 18 20 C Krper: mittelschwer Weintyp: krftig strukturiert