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Produzent: Slaney Valley
Oliven und Mandeln mit einem spürbar dezenten Holzeinfluss
gleichermassen elegantes wie diskretes Bouquet mit saftigen
dicht und weich mit seidigen Tanninen und wunderbar ausgewogen
grippy and mouth-cleansing yet not lean Riesling that doesn't show the intensity and generosity of 2020 but the tension and purity of 2021
Philipponnat brut Royale Réserve NV Schaumwein Zander Produzent: Slaney ValleyWrzigkeit und Fruchtigkeit halten sich wunderbar intensiv am Gaumen die Waage, gesttzt von einer lebendigen, krftigen Mousse. Die feine Perlage und die goldgelbe Robe erfreuen das Auge. Sein Duftfcher reicht von Butter Mandel Gebck, Johannisbeergelee und Apfeltarte bis hin zu Jasmin, kandierter Orange und Aprikose. Im Mund keine strenge Herbheit, sondern Geschmacksflle mit reifen Fruchtnoten und mineralischen Akzenten, die im Abgang lange nachklingt.
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