Hirschbirnen - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 700 ml sub-rum Aus österreichischen g

Aus österreichischen g

87/100 Wine Spectator Punkte

werden die Oliven handgepflückt und in einer modernen Mühle im Kaltextraktionsverfahren behutsam verarbeitet

Aus Mandeln wird Marzipan produziert

auf nicht gefrorenen Zubereitungen eine glatte Oberfläche

Hirschbirnen - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 700 ml sub-rum Aus österreichischen gDie krftigere, rustikalere und im Aroma kantigere der beiden bei Glles gebrannten Mostbirnen (vergleiche: Saubirne). Hirschbirnen sind eine steirische Spezialitt von alters her und ergeben ein wrziges und markiges Destillat, das auf seine Weise sehr gut auch die steirische Wesensart dokumentiert.