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Les couteaux Gyuto sont généralement des versions japonaises des couteaux de chef occidentaux avec quelques modifications majeures
Épaisseur de la lame : 5 mm
Composition du manche : Bois de Fer
le Higonokami est si léger que vous pouvez le transporter dans votre sac à main
Longueur de la lame :190mm
Couteau Bushcraft Forgé Couteau de Survie Les couteaux Gyuto sont généralementDescription du couteau bushcraft Fabriqu avec un noyau de coupe en acier Damas ultra tranchant forg la main, duret HRC59 62, ce couteau de chasse forg offre des performances ingales et une incroyable rtention des bords. L'acier Damas est suprieur l'acier haute teneur en carbone en termes de durabilit et est plus facile affter car le mlange d'acier haute teneur en chrome renforce les autres lments d'alliage. La lame de 9,2 cm maintient la poigne
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